Magallana gigas
Huître creuse
L’huître creuse est un mollusque originaire du Pacifique Nord-Ouest, introduit en Europe à la fin des années 60 pour remplacer l’huître portugaise. Très résistante, elle colonise les côtes abritées et se fixe sur des substrats durs, parfois en formant des récifs. Bien qu’importante pour l’aquaculture, elle est invasive et modifie les écosystèmes en entrant en compétition avec d’autres espèces filtreuses.

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